Pescados

Bacalao confitado en aceite virgen con muselina suave de ajo 16,00€

Rape a la plancha   21,00€

Rape con salsa de puerros y cava 22,00€

Rape con salsa a la marinera  22,00€

Salmón a la plancha con salsa tártara   15,00€   

Tronco de merluza al Orio  13,75€       

Lubina a la espalda   16,00€                                                                         

Lubina a la sal   18,00€                                                                                                          

Calamar a la plancha en flor con balsámico de módena y sal ahumada 14,00€

Lenguado de playa a la plancha 18,00€     

Lenguado de playa en salsa menier  18,00€     

Dorada a la espalda    16,00€

Dorada en costra de sal  18,00€       

Pescado de la isla  S.P.M